CERCİS MURAT KONAĞI - QRMENU
ÇORBALAR
Şiveydiz Çorbası
₺ 200,00
Soğanlı Yoğurt Çorbası
₺ 200,00
Mercimekli Kişke Çorbası

(Çorbalar mevsimine göre değişkenlik gösterebilmektedir.)

₺ 200,00
APERATİFLER
Özel Sunumlu Cercis Murat Konağı Meze Tabağı

(Yedi Çeşit Yöresel Mezenin Sunulduğu Özel Tabağımızdaki Mezeler Mevsime Göre Değişmektedir.)

₺ 1.500,00
Cacık
₺ 200,00
Tahinli Cevizli Maydanoz Salatası
₺ 225,00
Humus
₺ 225,00
Cevizli Muammara
₺ 225,00
Cevizli Biber Mezesi
₺ 225,00
Cevizli Derik Zeytin Salatası
₺ 225,00
Peynirli Köz Biber Mezesi
₺ 225,00
Tahinli Bakal Fava
₺ 225,00
Kurutulmuş Domatesli Küflü Yoğurt
₺ 225,00
Kurutulmuş Domatesli Haydari
₺ 225,00
Sebzeli Köz Patlıcan Salatası
₺ 225,00
Tahinli Köz Patlıcan Salatası
₺ 225,00
Kaparili Köz Patlıcan Salatası
₺ 225,00
Firik Salatası
₺ 225,00
Cevizli Kereviz Salatası
₺ 225,00
Bulgur Köftesi
₺ 225,00
Semizotu Turşusu
₺ 225,00
Tahinli Kabak Mezesi
₺ 225,00
Pancarlı Humus Mezesi
₺ 225,00
Pancar Mezesi
₺ 225,00
Çömlekte Mardin Koyun Yoğurdu
₺ 225,00
Diyarbakır Eritme Örgü Koyun Peyniri (Sıcak Suda Servis Edilir)
₺ 250,00
Beyaz Peynir (Dilim)
₺ 200,00
SOĞUK SALATALAR
Kurutulmuş Domatesli Mevsim Meyveli Roka Salatası

(Mevsim Yeşillikleri, Kurutulmuş Domates, Nar Ekşisi, Sumak, Limon Suyu, Sızma Zeytinyağı, Salataya Eşlik Eden Meyveler Mevsime Göre Değişmektedir.)

₺ 250,00
Nar Salatası

(Domates, Kuru Soğan, Maydanoz, Sumak, Kuru Nane, Limon, Nar Ekşisi, Sızma Zeytinyağı)

₺ 250,00
Kıtır Ekmekli Fettuş Salatası

(Mevsim Yeşillikleri, Kuru Soğan, Köftelik Bulgur, Domates, Nar, Ceviz, Sumak, Kızartılmış Yufka Ekmek)

₺ 250,00
Cevizli Tebbule Salatası

(Maydanoz, Kuru Soğan, Köftelik Bulgur, Domates, Nar, Ceviz, Sumak, Sızma Zeytinyağı, Nar Ekşisi, Limon Suyu)

₺ 250,00
Cevizli Gavurdağ Salatası

Domates, Kuru Soğan, Yeşil Biber, Maydanoz, Ceviz, İsot, Nar Ekşisi, Sumak, Sızma Zeytinyağı, Limon Suyu

₺ 250,00
Çoban Salatası
₺ 250,00
Fesleğen Soslu Semizotu Salatası
₺ 250,00
ZEYTİNYAĞLILAR
Asma Yaprağında Roka Soslu Zeytinyağlı Enginar Dolması
₺ 350,00
Zeytinyağlı Ekşili Yaprak Sarması

(12-16 Adet)

Porsiyon
₺ 350,00
Zeytinyağlı Ekşili Soğan Dolması

(4 Adet)

Porsiyon
₺ 350,00
ARA SICAKLAR
İkbeybet (Haşlanmış İçli Köfte)
₺ 150,00
Irok (Kızartılmış İçli Köfte)
₺ 150,00
Sarımsaklı Etli Patlıcan Dolması
₺ 150,00
ANA YEMEKLER
Mardin'de Bayram Sabahı
Kaburga Dolması Bademli İç Pilav Eşliğinde (4 Kişilik)
₺ 3.600,00
Mardin'de Ova Mutfağı
Teşt (Bakır Kazanda Kuzu Tandır) Bademli İç Pilav Eşliğinde
₺ 1.100,00
Taş Fırında Kuzu İncik Firik Pilav Eşliğinde
₺ 1.100,00
Kuzu Etli Ova Kavurması Sarımsaklı Yoğurt ve Kıtır Ekmek Eşliğinde
₺ 1.000,00
Mardin'de Süryani Mutfağı
Dobo (Bademli Sarımsaklı But Dolması) Karacağ Pirinç Pilav Eşliğinde
₺ 1.100,00
Ayvalı Kuzu Kavurma (Mevsiminde)

Mevsiminde

₺ 1.000,00
Kitel Raha (Sarımsaklı Koyun Yoğurdu Eşliğinde)
₺ 900,00
Koyun Yoğurdu Eşlinde Sarımsaklı Kavurmalı Kaşık Sarma
₺ 1.100,00
Mardin'de Osmanlı Mutfağı
Kuzu İncik Karacadağ Pirinç Pilav Eşliğinde
₺ 1.100,00
TATLILAR
Tereyağlı Un Helvası
₺ 225,00
Kırmızı Acı Biberli İncirli İrmik Helvası
₺ 225,00
Kavun Sübyeli Osmanlı Keşkül

Mevsiminde

₺ 225,00
Cevizli Harire- Pekmez Peltesi
₺ 225,00